Cómo comer wolfberry de la forma más nutritiva
Como material medicinal tradicional chino e ingrediente que preserva la salud, la baya de goji ha atraído mucha atención en los últimos años. Con la popularidad de la alimentación saludable, cómo comer baya de goji también se ha convertido en un tema candente. Este artículo combinará el contenido más popular en Internet en los últimos 10 días para presentarle en detalle la forma más nutritiva de comer wolfberry y proporcionarle datos estructurados como referencia.
1. Valor nutricional de la baya de goji

Wolfberry es rica en una variedad de nutrientes. La siguiente es una lista de sus principales nutrientes:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| vitamina c | 48 mg |
| caroteno | 7,38 mg |
| proteína | 13,9 gramos |
| hierro | 8,4 mg |
| zinc | 1,5 mg |
| polisacárido | 3,2 gramos |
2. La mejor forma de comer baya de goji
1.masticar directamente: Este es el método más simple. Mastique de 10 a 20 bayas de goji secas todos los días para absorber completamente los nutrientes.
2.Remojar en agua y beber.: Remoje de 10 a 15 bayas de goji en agua tibia durante 5 a 10 minutos antes de beber. La temperatura del agua no debe ser demasiado alta (lo mejor es alrededor de 60°C) para evitar la destrucción de la vitamina C.
3.Cocinar gachas y comer.: Agregar baya de goji en los últimos 5 minutos de cocción de la papilla no solo puede agregar sabor sino también retener nutrientes.
4.Marida con té de crisantemo: Wolfberry y crisantemo remojados en agua en una proporción de 1:1 tienen el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista.
5.Hacer agua con miel de baya de goji: Remoje la baya de goji y agregue una cantidad adecuada de miel, que es deliciosa y nutritiva.
3. Recomendaciones para el consumo de wolfberry por diferentes grupos de personas
| multitud | Dosis recomendada | mejor hora para comer |
|---|---|---|
| adulto | 10-20 g/día | mañana o tarde |
| anciano | 5-15 g/día | 1 hora después de la comida |
| estudiante | 5-10 g/día | periodo de estudio |
| trabajadores de oficina | 10-15 g/día | brecha laboral |
4. Precauciones al comer baya de goji
1.No demasiado: Wolfberry es de naturaleza cálida. Un consumo excesivo puede provocar calor interno. Se recomienda no exceder los 20 gramos al día.
2.Úselo con precaución cuando tenga un resfriado o fiebre.: Debido a su naturaleza cálida, puede agravar los síntomas.
3.Atención a grupos especiales.: Las mujeres embarazadas y los pacientes diabéticos deben consumirlo bajo la supervisión de un médico.
4.Mejor temporada de compras: El otoño es la estación en la que madura la baya de goji y en esta época se compra la mejor calidad.
5.Método de almacenamiento: Debe sellarse y almacenarse en un lugar fresco y seco para evitar la humedad.
5. Formas creativas de comer baya de goji
1.yogur de bayas de goji: Agregue una pequeña cantidad de baya de goji al yogur, que es delicioso y nutritivo.
2.Ensalada De Moras: Agregue wolfberry remojado a la ensalada de verduras para aumentar la nutrición y el sabor.
3.Pastelería de bayas de goji: Al hacer galletas y pan, agregue baya de goji para obtener beneficios para la salud.
4.Estofado de bayas de goji: Agregue goji a la sopa de pollo y a la sopa de costillas de cerdo para mejorar el valor nutricional de la sopa.
5.Mermelada de bayas de goji: Hervir la baya de goji con otras frutas para hacer una pasta que se puede untar sobre pan y comer.
6. Guía de compra de Wolfberry
| Criterios de compra | Características de la baya de goji de alta calidad. |
|---|---|
| Apariencia | Las partículas están llenas y el color es rojo oscuro y natural. |
| oler | Tiene una fragancia ligera, sin olor peculiar. |
| sentir | Seco y no pegajoso |
| Prueba de remojo en agua | Después de remojar en agua, el agua se vuelve de color amarillo claro y las bayas de goji flotan en el agua. |
| Origen | La baya de goji de Ningxia tiene la mejor calidad |
A través de la introducción anterior, creo que tendrá una comprensión más profunda del valor nutricional y la mejor manera de comer wolfberry. El consumo razonable de baya de goji puede aprovechar al máximo sus efectos para el cuidado de la salud y sumar puntos a su salud. Recuerde, la clave para mantener una buena salud es la perseverancia. Sólo comiendo con moderación se pueden conseguir los mejores resultados.
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