Cómo hacer tortitas enrolladas con pato asado.

Cómo hacer tortitas enrolladas con pato asado.

En los últimos 10 días, entre los temas candentes sobre la producción de alimentos en Internet, los panqueques enrollados con pato asado se han convertido en el foco de atención de muchos internautas. Ya sea una cena familiar o una reunión de amigos, el pato asado casero envuelto en panqueques puede garantizar el sabor y añadir diversión. Este artículo presentará en detalle cómo hacer panqueques enrollados con pato asado y adjuntará datos estructurados para ayudarlo a dominar la técnica fácilmente.

1. Ingredientes para hacer tortitas

2. Pasos para hacer panqueques

1.Amasar fideos: Mezcle harina para todo uso y sal, vierta agua caliente, revuelva con palillos hasta formar una consistencia esponjosa, luego amase hasta obtener una masa suave con las manos, cubra con film transparente y déjela reposar durante 20 minutos.

2.Divisor: Enrolle la masa leudada hasta formar una tira larga, córtela en trozos pequeños de tamaño uniforme (aproximadamente 20 g/pieza), aplánela y úntela con una capa de aceite, y apile las dos piezas.

3.Estirar la masa: Utilice un rodillo para enrollar la masa apilada hasta formar una tortita redonda con un grosor de aproximadamente 1-2 mm.

4.panqueques: Precalentar la sartén, no es necesario añadir aceite, poner la tortita y freír a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y el centro inflado.

5.destrozar: Separe con cuidado el panqueque horneado mientras aún esté caliente para formar dos panqueques.

3. Preguntas frecuentes

4. Habilidades de conservación de panqueques.

1.almacenamiento a corto plazo: Los panqueques horneados se envuelven en un paño húmedo y se colocan en una bolsa de plástico. Se pueden conservar a temperatura ambiente durante 1 día.

2.almacenamiento a largo plazo: Apile los panqueques después de enfriarlos, sepárelos con una envoltura de plástico, congélelos por hasta 1 mes y cocínelos al vapor antes de comerlos.

5. Sugerencias para combinar pizzas

Además del pato asado enrollado, los panqueques también se pueden combinar con los siguientes ingredientes:

Con los pasos y consejos anteriores, puedes preparar fácilmente en casa panqueques de pato asado suaves y masticables. Ya sea para banquetes o para consumo diario, ¡puede agregar delicias y diversión a su mesa!