Cómo hacer dulces donggu
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en toda la red se han centrado principalmente en la producción de alimentos, la vida saludable, la artesanía de bricolaje y otros campos. Entre ellos, el azúcar donggua, como postre tradicional, ha llamado mucho la atención porque es fácil de hacer, saludable y delicioso. Este artículo le brindará una introducción detallada al método de producción del azúcar donggua y adjuntará datos estructurados para su referencia.
1. Ingredientes para hacer dulce de melón donut

| Nombre del material | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| Donggua | 500g | Melón de invierno fresco, pelado y sin semillas |
| azúcar blanca | 200g | Se puede ajustar según el gusto. |
| jugo de limon | 1 cucharada | Aumenta el sabor y previene la oxidación. |
| agua | Cantidad apropiada | Se utiliza para hervir sandía. |
2. Los pasos para hacer dulces de melón dong
1.Preparar el melón de invierno: Pelar y quitar las semillas del melón de invierno, cortarlo en trozos pequeños y dejarlo en remojo en agua durante 10 minutos para quitarle la astringencia.
2.Melón Oriental Hervido: Coloque los cubos de melón de invierno en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la sandía se ablande, aproximadamente 15 minutos.
3.Incorporar al puré: Sacar la sandía hervida y hacer puré con una batidora. Si no tienes licuadora, también puedes usar una cuchara para triturarlo.
4.hervir el azúcar: Vierta el puré de melón oriental en la olla, agregue el azúcar y el jugo de limón, cocine a fuego lento a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se pegue a la olla.
5.formando: Hierva hasta que la pasta de azúcar de sandía esté lo suficientemente espesa como para colgarla en una cuchara, luego apague el fuego. Vierte la pasta de azúcar en el molde, deja enfriar y luego corta en trozos.
3. Valor nutricional del azúcar de melón oriental
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) | Eficacia |
|---|---|---|
| vitamina c | 20 mg | Mejorar la inmunidad |
| fibra dietética | 2 gramos | Promover la digestión |
| carbohidratos | 15 gramos | proporcionar energía |
4. Método de conservación del azúcar de melón dong
1.Conservar a temperatura ambiente: Poner el azúcar de melón de burra en un recipiente cerrado y guardarlo en un lugar fresco y seco. Se puede conservar durante 3-5 días.
2.Almacenamiento refrigerado: Coloque el caramelo de melón de invierno en el frigorífico para ampliar el tiempo de almacenamiento a 1 semana.
3.criopreservación: Si necesitas guardarlo por mucho tiempo, puedes poner el caramelo de melón de invierno en el congelador y descongelarlo antes de comerlo.
5. Consejos
1. El dulzor del azúcar de melón dong se puede ajustar según el gusto personal. Si te gusta dulce, puedes agregar más azúcar. Si no te gusta, puedes reducir la cantidad de azúcar.
2. Asegúrese de revolver continuamente durante el proceso de cocción para evitar que se pegue a la olla y afecte el sabor.
3. Se pueden agregar otros ingredientes al azúcar de melón donut, como osmanthus, sésamo, etc., para aumentar el sabor.
Siguiendo los pasos anteriores, podrás preparar fácilmente dulces de melón dong deliciosos y saludables. Ya sea como snack o recuerdo, es una buena elección. ¡Espero que este artículo te ayude!
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